Ausgabe 1 >2018

24 Esslinger Gesundheitsmagazin 1 2018 BLUT muss fließen Cholesterin ist lebensnotwendig und hat im Körper verschiedene Funk­ tionen. Die fettähnliche Substanz wird unter anderem für den Aufbau der Zellmembrane, für die Herstel- lung der Gallensäure, zur Fettver- dauung und zur Synthese von Geschlechtshormonen benötigt. Dieses Cholesterin kann der Körper in der Leber selbst herstellen. Auch in Nahrungsmitteln ist der Stoff enthalten.